今天早上kt下班回來的時候,
手上拎著一個塑膠袋,
裡面有好幾顆剛挖起來的芋頭,
說是同事給的.
雖然我喜歡吃芋頭,
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還有兩尾魷魚,
決定今天來道"三杯魷魚"吧!
準備的食材:
魷魚兩尾,老薑切片,蒜頭切片,洗淨的九層塔
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今天在市場看見有阿婆在賣芋頭,
是那種個頭小小的,
一看就知道是自己種的那種.
問了價錢一斤$60,
便買了100元的芋頭回家.
(還特地請老婆婆幫我削皮咧~)
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前幾日在黃昏市場買了幾尾魷魚,
昨天燙了一尾做了"清燙魷魚",
今天換個方式用烤的,
來做道"烤七味魷魚"吧!
把魷魚洗乾淨,
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之前迷韓劇的時候,
很想吃&很愛吃韓國泡菜.
韓劇裡的主角,
大口扒飯配泡菜,
看起來真是美味好吃呀!
大姑(老公的大姐)自己做過幾次韓國泡菜,
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好一陣子沒有更新部落格了,
這裡都快長草啦~~
日子還是一樣的過,
還是一樣每天煮飯,
右手依然在做復健,
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kt的同事送給我們一罐豆腐乳,
說是家裡自製的.
收到這樣的禮物有點傷腦筋,
因為我們家平常沒有在吃飯配醬菜的....
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這篇DIY優格已經拖太久了....
我們家從今年夏天開始做優格,
現在都已經進入秋天了,
換言之,
我們已經吃掉二,三十盒優格去啦~
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忘了這是上禮拜哪天的晚餐菜色，
反正就是難得煮好幾樣菜，
所以特地拍照留念^^
懷孕初期我們家幾乎都不開伙，
最近比較好了，
但我下廚也是以簡單為主，
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我家廚房好久好久沒有開張了！
大概是從初知道懷孕起吧，
當時總覺得很沒精神，
整天軟趴趴的躺著，
直到現在，
kt 和安安幾乎都是靠自助餐過日子。
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大家都知道我近來"病焉焉"的，
也不是生病，
就是"害喜"這種症頭，
讓我整天懶洋洋的。
丸子麻一直鼓勵我喝精力湯，
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天氣太熱了，
今天晚餐來點不一樣的吧！
這是今天烘焙課做的壽司：
壽司有兩款，
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最近天氣變化真的很大。
有時熱到穿短袖，
過沒幾天又得穿大衣。
這兩天又是這樣溼冷的天氣，
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第一次要做南瓜湯，
有點小緊張。
因為這顆栗子南瓜"貴三三"，
做失敗可就浪費了呀~
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每次看韓劇，
都覺得他們拍戲的場景或是吃食很寫實，
也因此每次看他們在吃東西，
就很想吃。
像辣炒年糕就是韓劇中最常出現的美食。
我之前會買愛之味的泡菜罐頭+年糕來炒，
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今天煮的豬腳很特別，
不是一般的紅燒，
而是用"白湯"的口味。
感謝好友送我一盒新加坡來的肉骨茶，
我就是用肉骨茶包來燉豬腳，
這樣不但口味清淡，
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星期天在家裡包水餃，
還剩下半包水餃皮，
靈機一動想拿來做小披薩。
準備的餡料很簡單：
洋蔥、青椒、蕃茄、蘑菇、蝦仁
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每年過年，
我最期待的就是收到娘家姑姑做的芋泥酥。
姑姑手藝好，
不管是炊粿、包粽，
或是什麼搞剛功夫菜，
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雖然冬至已經過了，
但當時也買了一盒鮮肉湯圓，
就決定今天中午煮給kt 吃。
我很喜歡吃鹹湯圓或是煮蘿蔔糕的湯，
濃郁的排骨湯頭、
鹹香的五花肉片與香菇，
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冷呼呼的天，
來碗燒湯圓是最好的啦~~
雖然kt 不在家，
但小安安漸漸大了，
還是得讓他有過節的氛圍，
所以今天冬至吃湯圓囉！
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