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最近市場常看到這種菜:

0057.jpg  


後來上週看非凡大探索,
才知道這種菜叫做"水蓮菜"。

今天就買來試試看吧!

水蓮菜切段洗乾淨,
配料是肉絲、蒜頭和辣椒。

0058.jpg    


蒜頭、辣椒爆香後,
加入肉絲拌炒。

最後加入水蓮菜、少許水,
稍為調味一下就可以囉!

看看色澤是不是很漂亮呢!

0059.jpg  


水蓮菜吃起脆脆的,
和著辣椒有點微辣可是很下飯喔!

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