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最近市場常看到這種菜:
後來上週看非凡大探索, 才知道這種菜叫做"水蓮菜"。 今天就買來試試看吧! 水蓮菜切段洗乾淨, 配料是肉絲、蒜頭和辣椒。
蒜頭、辣椒爆香後, 加入肉絲拌炒。 最後加入水蓮菜、少許水, 稍為調味一下就可以囉! 看看色澤是不是很漂亮呢!
水蓮菜吃起脆脆的, 和著辣椒有點微辣可是很下飯喔!
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