connie的自在生活

我們家都很喜歡吃魚。

我尤其喜歡吃虱目魚，
可是虱目魚的魚刺好多喔！

竹北有家"台灣蔡"，
是我和kt都很喜歡光顧的小吃。
尤其是他們家用薑絲煮的"魚皮湯"，
更是我們倆的最愛。

不過一般在市場看不到在賣魚皮的，
而且外面賣的虱目魚肚也很多刺。

終於現在找到一家"溪口虱目魚"，
是專門在賣處理虱目魚的店家，
看看我們家買了這麼多…

魚皮15包(3包100元)
魚肚9包(3包120元)
珍珠6包(3包100元)
浮水6包(3包100元)

珍珠就是像豬絞肉一樣的魚絞肉，
而浮水就是已經切片狀的魚薄片。

 

這是店家附的試吃品

 

我覺得這個店家很有心。
連薑絲和蔥花都幫我準備好一包包的，
真是直接丟下鍋就有美味的湯可以喝啊~

另外超推這個店家的原因，
是老板"牛奶魚"很有心。

昨天寄出產品後，
就將宅配的單號發簡訊通知我。
今天下午也會再打電話來確認，
問我東西是不是有包裝完整？
知不知道怎麼食用等等。

今天才到貨，
我們就吃了好幾樣囉~

中午煮魚皮湯，
最好吃就是搭配薑絲和蔥花，
吃起來滑溜滑溜的，
而且魚刺都處理得很好。

晚上用珍珠煮稀飯給安安吃，
他也很愛。

我自己的晚餐則是煮魚皮+浮水，
還用店家送的魚滷+乾麵，
味道真是讚啦！

在溪口虱目魚第一次消費，
滿千元就免運費。
如果是第二次以上的，
滿2000元才免運喔！

點我溪口虱目魚