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上一次在Costco買的韓式烤肉醬,
終於要登場了。

這瓶烤肉醬原是兩瓶一組$259,
上期Costco折價$50,
所以我和同事一起團購了兩組,
四個人一人分一瓶(@/$105)。

市面上的烤肉醬都偏鹹,
但這瓶韓式烤肉醬不同,
裡面有添加水梨,
也還可以看見水梨磨成泥的顆粒唷!

上市場買了肉片,
回家後用烤肉醬醃一下,
放進冰箱冷藏六小時以上。

要吃時,
用中小火煎一下,
兩面都熟透就可以囉!
0081.jpg  


之前我醃肉片時都要準備很多材料,
像是蒜頭啦~米酒、糖、醬油…,
現在改用韓式烤肉醬,
方便很多耶!

重點是吃起來的口感不輸我之前的醃料,
而且不會死鹹。

順便拍一下今日(2009.10.01)晚餐:
石家魚丸湯
炒高麗菜
乾煎虱目魚
韓式烤肉醬煎肉片
還有小安安的荷包蛋
0082.jpg  

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